หลายคนที่ได้ลอง ‘โอ๊ตมีล’ แล้วไม่กดเลิฟให้ อาจเพราะเนื้อสัมผัส หรือรสชาติที่ไม่ถูกปาก แต่ในปัจจุบันนี้ โอ๊ตมีลกลายเป็นหนึ่งในเมนูยอดฮิตของสายเฮลตี้ เพราะนอกจากจะมีประโยชน์แล้ว ยังปรับปรุงรสชาติให้หลากหลายมากยิ่งขึ้น
‘โอ๊ตมีล’ สามารถนำไปรับประทานกับอาหารหลายๆ อย่าง ทั้งเมนูอาหารคลีน อาหารสุขภาพโภชนาการสูง เพียงหยิบโอ๊ตมีลมามิกซ์แอนด์แมชต์กับวัตถุดิบต่างๆ ก็ได้เมนูที่อร่อยหลากหลาย วันนี้ Nautilus XTEN จะมาแนะนำส่วนผสมที่คัดเลือกมาแล้วว่า กินกับโอ๊ตมีลแล้วยิ่งเพิ่มความอร่อยลงตัว!
โอ๊ตมีล กินกับอะไรก็อร่อย!
1. โอ๊ตมีล x นม
เมนูพื้นฐานสำหรับคนที่อยากเริ่มต้นทานโอ๊ตมีล คือ นม โดยจะได้สารอาหารทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และใยอาหาร รวมถึงพลังงานจากโอ๊ตมีล พร้อมกับแคลเซียมและสารอาหารที่เพิ่มมากขึ้นจากนมอีกด้วย หรือจะเปลี่ยนจากนมวัวเป็นนมอัลมอนด์ ก็เป็นหนึ่งในเมนูง่ายๆ ที่อยู่ท้องและอร่อยคูณสอง ใครที่ชอบนมรสชาติใด หรือประเภทไหน ก็สามารถนำมาดื่มร่วมกับโอ๊ตมีลได้อย่างลงตัว
Tips : Easy Cooking!
- เมนูมื้อเช้าแสนง่ายของคนรักความสะดวก : มีส่วนผสมแค่สามอย่างเท่านั้น ได้แก่ โอ๊ตมีล นม และโยเกิร์ต เพียงผสมทั้งสามอย่างเข้าด้วยกันแล้วพักไว้ แช่ตู้เย็นค้างไว้ 5-8 ชม หรือนิยมทำข้ามคืนเพื่อมาอร่อยเป็นมื้อเช้า
2. โอ๊ตมีล x โยเกิร์ต
ถูกใจสายสุขภาพเป็นที่สุด ต้องลองทานโอ๊ตมีลและโยเกิร์ต อีกทางเลือกหนึ่งในการทานโอ๊ตมีลให้อร่อยและได้ประโยชน์มากยิ่งขึ้น เพราะการมิกซ์แอนด์แมชต์ในครั้งนี้ จะช่วยเรื่องระบบขับถ่ายได้เป็นอย่างดี แก้ท้องผูก ควบคุมน้ำหนัก ยิ่งถ้าเป็นโยเกิร์ตที่มีส่วนผสมของโพรไบโอติกส์ล่ะก็ จะช่วยลดคอเลสเตอรอลได้อีกด้วย
Tips : Easy Cooking!สูตรดีท็อกลำไส้ทำเองได้ภายใน 5 นาที : เพียงแค่ผสมโอ๊ตมีล ผลไม้ที่ชอบและโยเกิร์ตเข้าด้วยกัน ความหวานและเปรี้ยวของผลไม้จะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับโอ๊ตมีล รวมกับความเปรี้ยวของโยเกิร์ต รับรองว่าทานแล้วเฟรชแน่นอน! ง่ายและสะดวกแบบนี้ต้องมีติดไว้ที่บ้านแล้ว
3. อาหารมื้อหลักกับโอ๊ตมีล
นอกจากจะเป็นเมนูอาหารว่างยอดนิยมแล้ว โอ๊ตมีลยังเป็นที่นิยมมากในการนำมาทำเป็นอาหารมื้อหลัก อย่าง ข้าวต้มโอ๊ต หรือโจ๊กข้าวโอ๊ต เมนูมื้อเช้าที่ทั้งทำง่าย ให้พลังงานสูงและอยู่ท้องนาน
Tips : Easy Cooking!
- ข้าวต้มโอ๊ต มื้อเช้าพลังงานสูง : นำโอ๊ตมีลไปต้มกับน้ำปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ท็อปปิ้งด้วยไข่ดาวหรือผลไม้ตามชอบก็จะได้เมนูข้าวต้มโอ๊ตไว้ทานแล้ว
- โอ๊ตมีลผัด ลองแล้วรักเลย! : ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไป แล้วตามด้วยกระเทียมสับ ผัก เห็ด ผัดไปเรื่อยๆ แล้วเติมเครื่องปรุง เกลือ พริกไทยตามชอบ จากนั้นนำเนื้อลงไปผัด จนเริ่มมีกลิ่นหอม แล้วลดไฟ ใช้ไฟกลางก่อนจะเติมโอ๊ตลงไป ตามด้วยน้ำสต๊อก คนไปเรื่อยๆ จนข้าวโอ๊ตดูดซึมน้ำสต๊อกเข้าไป เติมน้ำสต๊อกอีก 1-2 รอบ แล้วจึงเบาไฟ ก็เป็นอันเสร็จ!
4. เมนูขนมหวานจากโอ๊ตมีล
เชื่อว่าหลายๆ คนที่ชอบของหวานจะต้องหลงรักโอ๊ตมีล เพราะนอกจากจะได้ทานขนมอร่อยๆ แล้ว ยังได้คุณประโยชน์จากโอ๊ตด้วย! โดยคนส่วนใหญ่มักนิยมใช้ข้าวโอ๊ต หรือ โอ๊ตมีล แทนแป้งในการทำขนม เนรมิตเป็นเมนูของหวานที่หลายคนคุ้นเคยกันดี เช่น มัฟฟิน นั่นเอง
Tips : Easy Cooking!
- มัฟฟินข้าวโอ๊ต : เพียงแค่บดโอ๊ตให้ละเอียด ผสมกับอัลมอนด์ ผงฟู แล้วพักไว้ ตีไข่ไก่จนเป็นฟอง เติมน้ำตาลทรายและเกลือลงไป ตีให้เข้ากัน ตามด้วยใส่นมสดและโยเกิร์ต ตีผสมให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นก็ใส่พระเอกของเมนูอย่าง ข้าวโอ๊ต ลงไป ตีให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว เทส่วนผสมทั้งหมดใส่พิมพ์ เอาเข้าเตาอบประมาณ 25-30 นาที ก็จะได้มัฟฟินข้าวโอ๊ตหอมๆ พร้อมเสิร์ฟ ทานคู่กับนมอุ่นๆ รับรองว่าอร่อยสุดๆ
เห็นแล้วใช่ไหมว่า โอ๊ตมีล สามารถทำอาหารได้หลากเมนูหลายสไตล์ ใครชอบแบบไหนก็สามารถพัฒนาสูตร หรือสนุกกับการทำอาหารก็สามารถทดลองเข้าครัว รับรองว่าได้เมนูอร่อยๆ จากโอ๊ตมีลเพียบ! หรือจะลองหยิบเอาโอ๊ตมีลรสชาติต่างๆ จาก Nautilus XTEN ไปมิกซ์แอนด์แมตช์เป็นเมนูใหม่ๆ ก็ได้ความสนุกไปอีกแบบ ส่วนใครที่ไม่ถนัดเข้าครัว แค่ช้อป Nautilus XTEN ทั้ง 4 รสชาติ ติดบ้านไว้ รับรองว่าได้รสชาติอร่อยถูกปาก ถูกใจ ไปพร้อมกับการบูสสุขภาพดี สะดวก ทานง่าย ได้ประโยชน์ไปเต็มๆ