แชร์สูตรเมนูสุดอร่อยเพื่อคนรักสุขภาพ ทำง่ายแม้ในเวลาเร่งรีบ!

อาหารเพื่อสุขภาพ แค่ได้ยินหลายคนก็คงเบือนหน้าหนี ก็อะไรที่ขึ้นชื่อว่าเพื่อสุขภาพมักจะไม่ค่อยถูกปากหรือรสชาติน่าจะจืดชืดแน่นอน หรือไม่ก็ต้องมีขั้นตอนการทำที่ยุ่งยาก หยุดความคิดนั้นไว้ก่อน! เพราะวันนี้เราจะพามารู้จักสูตรทำอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี อร่อยและยังสามารถทำได้ง่ายๆ แม้ในเวลาที่เร่งรีบ ไม่ต้องใช้วัตถุดิบเยอะแยะมากมาย ก็สามารถทำตามกันได้
โดยวัตถุดิบหลักที่คนรักสุขภาพขาดไม่ได้ก็คือ นอติลุส ไลท์ ด้วยสูตรโซเดียมต่ำและคุณประโยชน์จากทูน่าครบครัน ทั้งปริมาณโปรตีนที่สูง โอเมก้า 3 ไอโอดีนสูง และปริมาณแคลลอรีต่ำ มีทั้งหมด 4 สูตรให้คุณได้เลือกสรร นอติลุส ไลท์ ทูน่าสเต็กในน้ำแร่, นอติลุส ไลท์ ทูน่าชนิดก้อนในน้ำมันถั่วเหลือง, นอติลุส ไลท์ ทูน่าแซนวิชในน้ำแร่ และ นอติลุส ไลท์ ทูน่าแซนวิชในน้ำมันถั่วเหลือง โดยแต่ละสูตรก็สามารถทำเมนูต่างๆ ได้อย่างหลากหลาย

1. ก๋วยเตี๋ยวทูน่าลุยสวน น้ำจิ้มซีฟู้ด

มาเริ่มกันที่เมนูแรก ก๋วยเตี๋ยวทูน่าลุยสวน น้ำจิ้มซีฟู้ด เมนูเพื่อสุขภาพเมนูนี้พระเอกของเราก็คือนอติลุส ไลท์ ทูน่าแซนวิชในน้ำแร่นั่นเอง เหมาะสำหรับเมนูที่มีผักสดเป็นส่วนประกอบ อร่อยลงตัวสุดๆ 

ส่วนผสม 

• ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ชนิดไม่ตัด 5 แผ่น
• นอติลุส ไลท์ ทูน่าแซนวิชในน้ำแร่ 1 กระป๋อง
• ผักกาดหอม 50 กรัม
• ใบโหระพา 20 กรัม
• ใบสะระแหน่ 10 กรัม
• แตงกวาหั่นเป็นเส้นยาว 30 กรัม
• แคร์รอตหั่นเป็นเส้นยาว 50 กรัม
• เห็ดหอมสุกหั่นตามยาว 4 ดอก 

วิธีการทำ 

1. นึ่งก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ในหม้อนึ่งที่น้ำเดือดจัดประมาณ 10 นาที พักไว้สักครู่
2. วางผักกาดหอม ใบโหระพา ใบสะระแหน่ แตงกวา แครอท เห็ดหอม และนอติลุส ไลท์ ทูน่าแซนวิชในน้ำแร่ บนแผ่นก่วยเตี๋ยว เกลี่ยให้ทั่ว ม้วนเป็นท่อนกลม หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ รับประทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด

และมาถึงส่วนผสมที่ขาดไม่ได้อย่างน้ำจิ้มซีฟู้ดโดยส่วนผสมมีดังนี้ 

• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะครึ่ง
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะครึ่ง
• พริกขี้หนูสวนสีเขียว 20 เม็ด
• กระเทียมไทย 1 ช้อนโต๊ะ
• รากผักชี 2 ราก

วิธีทำ 

1. ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในเครื่องปั่น ปั่นให้ละเอียด รับประทานคู่กับก๋วยเตี๋ยวทูน่าลุยสวน
   
   เพียงเท่านี้เราก็จะได้หนึ่งเมนูแสนง่ายไว้พร้อมทานแถมยังได้สุขภาพเหมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก

1. ไข่คนทูน่า 

เมนูที่เหมาะสำหรับมื้อเช้า ทำง่าย แถมยังอร่อยอีกด้วย เหมาะสำหรับเวลาที่เร่งรีบหรือเป็นเมนูสำหรับเด็กๆ เป็นมื้อเช้าก่อนไปโรงเรียนก็ลงตัวแถมได้ประโยชน์อีกด้วย 

ส่วนผสม 

• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• นอติลุส ไลท์ ทูน่าชนิดก้อนในน้ำมันถั่วเหลือง 1 กระป๋อง
• น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
• เนย 1 ก้อน
• ขนมปัง 4 แผ่น
• ผักสลัด 
• พริกไทย 1 ช้อนชา

วิธีทำ 

1. ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและซีอิ๊วขาว ใส่น้ำนิดหน่อย ตีให้เข้ากัน
2. ตั้งกระทะ เปิดไฟและทาเนยลงไปให้ทั่ว 
3. เมื่อกระทะร้อนเทไข่ลงไปและคนไปเรื่อยๆ จนไข่สุก 
4. ตักไข่ที่สุกแล้วโปะลงบนขนมปังและผัก 
5. นำเนื้อปลาทูน่านอติลุสโปะลงไปบนไข่ตามใจชอบ 

เพียงเท่านี้เราก็ได้เมนูไข่คนแสนอร่อยและทำง่ายๆ เหมาะกับมื้อเร่งรีบ ง่ายและได้ประโยชน์แบบนี้ต้องมีนอติลุส ไลท์ ติดไว้ที่บ้านด้วยนะ 

3. ขนมปังอบกรอบหน้าทูน่า 

เมนูโซเดียมต่ำเหมาะสำหรับคนรักสุขภาพ โดยสูตรนี้เราใช้นอติลุส ไลท์ ทูน่าแซนวิชในน้ำมันถั่วเหลืองเข้ากับขนมปังกรอบสุดแสนอร่อย  

ส่วนผสม 

• ขนมปังโฮลวีต 2 แผ่น
• นอติลุส ไลท์ ทูน่าแซนวิชในน้ำมันถั่วเหลือง 1 กระป๋อง
• ซีอิ๊ว ½ ช้อนชา 
• พริกไทย 1 ช้อนชา
• ต้นหอม 1 ต้น 
• พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด 

วิธีทำ 

1. วอร์มเตาอบด้วยการตั้งความร้อนไปที่ 180 องศา เพื่อให้อุณภูมิคงที่จากนั้นจึงนำขนมปังเข้าไปอบ
2. นำเนื้อทูน่าปรุงรสด้วยซีอิ๊วและพริกไทย
3. เมื่อขนมปังสุกนำทูน่ามาเกลี่ยให้ทั่วขนมปัง 
4. ตกแต่งด้วยต้นหอมและพริกชี้ฟ้าแดงหั่น  

เท่านี้ก็ได้อีกเมนูที่ให้โซเดียมต่ำดีต่อสุขภาพไม่ไหวแถมความอร่อยก็ดีต่อใจแน่นอน 

4. ทูน่าแรป 

เมนูทำง่ายเหมาะสำหรับมื้อระหว่างวันทานรองท้องหรือมื้อดึกยามหิวก็ทานได้สบายท้องทำเก็บไว้อุ่นทานเวลารีบๆ ก็ได้สะดวกสบายสุดๆ

ส่วนผสม 

• นอติลุส ไลท์ ทูน่าแซนวิชในน้ำมันถั่วเหลือง 1 กระป๋อง
• แผ่นตอติญ่า ( Tortilla ) 1 แผ่น ( ขนาดประมาณ 10 นิ้ว )
• ผักสลัดต่างๆ
• น้ำสลัดครีมสูตร Low Fat หรือ โยเกิร์ตรสธรรมชาติ
• เกลือ พริกไทย หรือ พริกป่น 

วิธีทำ 

1. ใส่เนื้อทูน่าที่แยกน้ำออกแล้วและโยเกิร์ต ลงในภาชนะ ปรุงรสตามชอบจากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน และพักไว้
2. นำแผ่นแป้งมาย่างบนกระทะ ด้วยไฟอ่อน รอจนเริ่มเปลี่ยนสี โดยพยายามกลับแผ่นแป้งไปมาเพื่อไม่ให้แผ่นแป้งไหม้ และ แข็งจนเกินไป
3. เมื่อแผ่นแป้งได้ที่แล้ว นำมาวางบนเขียง และจัดวางผักสลัดไว้ตรงกลางจากนั้นนำทูน่าที่เราผสมไว้ก่อนหน้าวางโปะตามลงไปอีกครั้ง
4. ม้วนแป้งเป็นทรงกระบอก (ในขณะม้วนให้ประคองหรือกดให้ไส้อยู่ด้านในเสมอ) จากนั้นเก็บปลายแผ่นแป้งด้วยการพับมุมเพื่อไม่ให้ไส้ข้างในโผล่ออกมา และม้วนต่อจนเสร็จ
5. นำมาหั่นครึ่งจัดวางบนจาน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย 

เมนูนี้ทำได้ง่ายๆ เลยจะเป็นไอเดียไว้ทำไปปิกนิกก็ได้สามารถปรับรสชาติหรือมิกซ์เครื่องปรุงได้ตามใจชอบเลย 

5. ทูน่าสลัด 

เมนูสำหรับใครที่กำลังควบคุมน้ำหนัก เหมาะสำหรับทานเป็นมื้อเย็น นอกจากจะโซเดียมต่ำแล้วยังได้คลอโรฟิล และใยอาหารจากผักอีกด้วย 

ส่วนผสม 

• นอติลุส ไลท์ ทูน่าสเต็กในน้ำแร่
• ผักตามต้องการ 
• น้ำสลัดสูตรไขมันต่ำ หรือตามชอบ 

วิธีทำ 

1. ล้างผักสดที่เตรียมไว้ให้สะอาด 
2. แยกเนื้อทูน่ากับน้ำ นำไปผสมกับผักที่เตรียมไว้ 
3. ราดน้ำสลัดและคลุกเคล้าให้เข้ากัน 

เมนูทูน่าสลัดแสนง่ายดาย ใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างแต่ให้สารอาหารและประโยชน์เต็มเปี่ยมแบบนี้ไม่ลองไม่ได้แล้ว 

เห็นไหมว่าเมนูเพื่อสุขภาพทำง่ายนิดเดียว ทุกคนสามารถทำตามกันได้ เราสามารถปรับส่วนผสมได้ตามต้องการ อย่าลืมเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ และให้ประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ อย่างนอติลุส ไลท์ เนื้อปลาทูน่าที่มีให้เลือกหลากหลายสูตรตามต้องการ มีติดบ้านไว้หยิบมาทานเมื่อไหร่ก็สะดวก แถมยังทำได้หลายเมนูอีกด้วย ไม่มีไม่ได้แล้ว!