แบ่งปันไอเดีย ครีเอทเมนู จากทูน่าแต่ละประเภท ไม่ลองไม่ได้แล้ว!

เบื่อหรือยังกับเมนูอาหารเดิมๆ… ได้เวลามาครีเอทเมนูอาหารใหม่ จากทูน่ากระป๋อง วัตถุดิบหาง่าย ที่ควรมีไว้ติดบ้าน กับไอเดียเมนูอาหารที่ Nautilus นำมาฝากกัน

วิธีเลือกประเภทของทูน่ากระป๋องให้เหมาะกับเมนูอาหาร

เพราะเนื้อทูน่าแต่ละประเภทนั้นให้เนื้อสัมผัสและรสชาติที่แตกต่างกัน การเลือกประเภทของทูน่ากระป๋องให้เหมาะสมกับเมนูอาหาร จึงเป็นเรื่องสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม!

เนื้อทูน่าแบบก้อน หรือ ทูน่าสเต๊ก

  • ลักษณะ : ทูน่าชิ้นใหญ่แน่นกระป๋อง
  • เหมาะสำหรับ : อาหารที่ต้องการเนื้อทูน่าเป็นชิ้น ได้รสสัมผัสชัดเจน เช่น ผัด แกง ทอด

เนื้อทูน่าแบบแซนวิช

  • ลักษณะ : ทูน่าเนื้อละเอียด ชิ้นเล็กและผ่านการยีมาเรียบร้อยแล้ว
  • เหมาะสำหรับ : อาหารที่ต้องการเนื้อทูน่าชิ้นเล็กๆ เช่น ลาบ สลัด แซนวิช น้ำยาขนมจีน และน้ำพริก

เมนูสุดครีเอทจากทูน่ากระป๋อง

หลังจากเลือกประเภทของทูน่ากระป๋องกันเรียบร้อยแล้ว ก็ถึงเวลามาลงมือรังสรรค์เมนูสุดครีเอต จากทูน่าแบบก้อนและทูน่าแซนวิชกันเลย!

1. ทูน่าหม้อไฟกิมจิ : ซุปกิมจิ อาหารเกาหลีเกาใจที่คนไทยหลงรัก

วัตถุดิบ

  • นอติลุส ทูน่าแซนวิชในน้ำมันถั่วเหลือง
  • น้ำกิมจิ
  • กิมจิ
  • เต้าหู้
  • เห็ดเข็มทอง
  • น้ำมันมะกอก

ขั้นตอนการทำ

  • เตรียมเนื้อทูน่าให้พร้อม แยกเนื้อทูน่าออกจากน้ำมัน แล้วพักไว้
  • ตั้งหม้อไฟใส่น้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อย รอให้ร้อน แล้วใส่ผักกิมจิลงไปผัดให้แตกเป็นมันสีส้ม
  • ใส่น้ำกิมจิลงไป แล้วรอให้น้ำเดือด
  • นำเนื้อทูน่าที่พักไว้ใส่ลงไปในหม้อไฟ ตามด้วยเห็ดเข็มทอง เต้าหู้ 
  • รอน้ำเดือดอีกครั้ง พร้อมเสิร์ฟ

2. ข้าวอบทูน่า หม้อหุงข้าว : ข้าวอบหอมๆ ที่ใครๆ ก็ทำได้แค่มีหม้อหุงข้าวและทูน่านอติลุส

วัตถุดิบ

  • ข้าวหอมมะลิ
  • นอติลุส ทูน่าชนิดก้อนในน้ำแร่
  • เผือกหั่นเต๋า
  • กระเทียมสไลด์
  • รากผักชี
  • หอมใหญ่หั่นเต๋า
  • เห็ดหอมแช่น้ำหั่นเต๋า
  • พริกไทยป่น
  • น้ำมันหอย
  • ซีอิ๊วขาว
  • น้ำเปล่าสำหรับหุงข้าว

ขั้นตอนการทำ

  • ตั้งหม้อหุงข้าวให้ร้อน จากนั้นผัดรากผักชี กระเทียม หอมใหญ่ เห็ดหอมให้ส่งกลิ่นหอม
  • ตามด้วยเผือกหั่นเต๋า แล้วนำข้าวที่ซาวน้ำแล้ว ลงไปผัดปรุงรสด้วย พริกไทย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน
  • เติมน้ำลงไป จากนั้นตั้งหม้อหุงข้าวให้เป็นแบบหุงปกติ
  • เมื่อข้าวเริ่มสุกให้ใส่เนื้อปลาทูน่าลงไป จากนั้นปิดฝา รอข้าวสุกเต็มที่ พร้อมเสิร์ฟข้าวอบทูน่าหอมๆ

3. ลาบทูน่า : แซ่บซี๊ดถึงใจสไตล์อาหารอีสาน ต้องลาบทูน่าเท่านั้น

วัตถุดิบ

  • นอติลุส ทูน่าสเต็กในน้ำแร่
  • หอมแดงเล็ก
  • พริกป่น
  • ข้าวคั่ว
  • เครื่องปรุง ได้แก่ น้ำปลา น้ำมะนาว
  • ต้นหอมซอย
  • ผักชีฝรั่งซอย
  • สะระแหน่

ขั้นตอนการทำ

  • เตรียมเนื้อทูน่าให้พร้อม โดยนำทูน่าออกจากกระป๋อง บีบน้ำให้แห้งสนิท จากนั้นยีให้เป็นชิ้นเล็กลง แล้วพักไว้
  • ปอกหอมแดง หั่นเป็นแว่น พักไว้
  • จากนั้นซอยต้นหอม ผักชีฝรั่ง และเด็ดใบสะระแหน่ แล้วพักไว้
  • เตรียมน้ำลาบ โดยนำน้ำปลา น้ำมะนาวและพริกป่น มาผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน 
  • นำหอมแดงใส่ลงไปในชามผสมที่ใส่ทูน่าไว้
  • จากนั้นใส่ส่วนผสมน้ำลาบลงไปในทูน่า เติมต้นหอม ผักชีฝรั่งซอย ใบสะระแหน่ และข้าวคั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

4. พายทูน่า : อบขนมสไตล์โฮมมี่ด้วยทูน่านอติลุสกระป๋อง

วัตถุดิบ

  • นอติลุสทูน่าแซนวิชในน้ำมันถั่วเหลือง
  • แป้งพายสำเร็จรูป
  • มายองเนส
  • ข้าวโพดต้มสุก
  • ผักชีสำหรับโรยหน้า

ขั้นตอนการทำ

  • วอร์มเตาอบที่ 200 องศา เตรียมถาดรองอบ ปูด้วยกระดาษไข
  • ผสมทูน่า ข้าวโพดและมายองเนสเข้าด้วยกัน
  • นำแผ่นแป้งพายสำเร็จรูป มาวางบนเขียงในแนวราบ จากนั้นนำทูน่าที่ผสมแล้ว มาทาลงบนแผ่นแป้ง
  • ม้วนจากปลายด้านใกล้ตัว ออกไปด้านนอกจนสุดแผ่นแป้ง
  • ตัดเป็นชิ้นกว้างประมาณ 1 นิ้ว แล้วนำไปวางในถาดรองอบที่รองด้วยกระดาษไข
  • นำพายที่เตรียมไว้ เข้าเตาอบที่ 200 องศา อบประมาณ 25-30 นาที หรือจนกว่าตัวพายจะมีสีเหลืองทอง 
  • เมื่อพายสุก ให้นำพายออกจากเตาอบ พักไว้บนตะแกรง พร้อมเสิร์ฟ

เป็นอย่างไรกันบ้าง กับไอเดียเมนูอาหารจากทูน่าแต่ละประเภทที่ Nautilus นำมาฝากกัน! เห็นไหมล่ะว่า การเลือกประเภทของเนื้อทูน่าและรสชาติที่เหมาะสม ช่วยประหยัดเวลาและเพิ่มรสชาติอาหารให้ออกมาถูกปากสุดๆ และไม่ว่าจะเป็นเมนูไหนก็อร่อย ฟิน และทำง่าย แค่เปลี่ยนวัตถุดิบเป็นทูน่ากระป๋องแค่นั้นเอง!
สำหรับใครที่อยากซื้อทูน่ากระป๋อง ติดบ้านไว้ อย่าลืมเข้าไปเลือกช้อป Nautilus ทูน่ากระป๋อง ผ่านทาง Nautilus Online Shop กันนะ รับรองว่าประโยชน์เน้นๆ เนื้อทูน่านุ่มแน่นกระป๋อง แถมยังช้อปง่าย จัดส่งไว ถึงบ้านคุณ!

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
Manage Consent Preferences
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    Always Active

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้ อ่านรายละเอียดนโยบายการใช้คุกกี้ที่นี่

บันทึกการตั้งค่า